Kuřecí lasagne s cuketou, kari a ricottou

Fáze 1 /8

Umyjte cukety, odstraňte stopky a oloupejte. Pomocí škrabky vytvořte tenké proužky. Měkkou střední část, která není vhodná na proužky, odložte stranou a využijte ji na jiný recept.

• 800g Cukety (asi 4 kusy)

Fáze 2 /8

Nakrájejte kuřecí prsa na malé kostky.

• 2plátek Kuře (asi 120 g každé)

Fáze 3 /8

Rozpalte velkou pánev na vysokou teplotu a počkejte, dokud Thermo-Signal nezrudne, než začnete opékat ingredience. Smažte kuřecí kostky a cukety několik minut. Míchejte dřevěnou lžící. Restujte je, dokud nezískají zlatavou barvu, ale nepřepečte je, protože kuře se dopeče v troubě. Osolte, opepřete a přidejte kari. Dejte stranou.

• 1čl Kari
• Sůl, pepř

Fáze 4 /8

V míse důkladně promíchejte vejce, smetanu a ricottu metlou, aby vznikla hladká směs. Dejte stranou.

• 500g Ricotta
• 5cl Čerstvá smetana (30 % tuku)
• 6 Vejce

Fáze 5 /8

Předehřejte troubu na 200 °C.

Fáze 6 /8

Na dno velké pánve rozetřete čtvrtinu smetanové směsi. Pokryjte vrstvou lasagní. Pokud je třeba, rozlomte lasagne na kousky, aby pokryly celou pánev. Přidejte polovinu cuket a kuřecího masa, další čtvrtinu smetanové směsi a třetinu strouhaného sýra. Přikryjte další vrstvou lasagní. Postup opakujte a zakončete vrstvou lasagní a zbylou smetanovou směsí. Posypte zbytkem strouhaného sýra.

• 12list Lasagne
• 100g Strouhaný sýr

Fáze 7 /8

Pečte 25 minut. Pro gratinovaný efekt dejte lasagne na 2 minuty pod gril a pečlivě sledujte barvu. Lasagne by měly být zlatavě hnědé.

Fáze 8 /8

Ihned podávejte!