Vepřové šneky s restovaným bramborem s cibulí
- Celková doba 40 min
- 5 min
Příprava - 35 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
400 g Vepřové karé
5 plá. Cheddar
100 g Chorizo
Sůl
Pepř
300 g Brambory
1 kus Cibule
30 g Máslo
Špejle
Příslušenství
Příprava
Fáze 1 /7
Brambory si omyjeme a povaříme 10 min v osolené vodě.
Fáze 2 /7
Povařené brambory rozkrojíme na půl, osolíme, opepříme a mezitím si připravíme grill na BBQ na stupeň číslo čtyři.
Fáze 3 /7
Brambory dáme do zapékací mísy Tefal XL s nakrájenou cibulí na proužky a máslem. Pečeme do zlatova.
Fáze 4 /7
Vepřové karé si očistíme a nakrájíme na dlouhý plát na roládu. Osolíme a opepříme.
Fáze 5 /7
Na maso poklademe natenko nakrájený cheddar a chorizo a smotáme do rolády.
Fáze 6 /7
Roládu propíchneme špejlí a nakrájíme na plátky (šneky). Šneky položíme na druhou stranu grilu na mřížku. Grilujeme do zlatova.
Fáze 7 /7
Dobrou chuť!