Restované udon nudle s krevetami a brokolicí
- Celková doba 17 min
- 10 min
Příprava - 7 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
2 pl. Olivový olej
16 Krevetí ocasy
1 strou. Česnek
200 g Brokolicové růžičky
2 pl. Sójová omáčka
300 g Udon nudle
1 čl Sezamový olej
1 pl. Opečená sezamová semínka
Příprava
Fáze 1 /6
Rozpalte wok pánev na středním ohni a počkejte, až Thermo-signal zcela zčervená, než začnete opékat ingredience.
Fáze 2 /6
Přidejte olej. Na vysokém ohni opečte krevety z každé strany po dobu 2 minut. Odejměte je a dejte na talíř.
Fáze 3 /6
Stále na vysokém ohni přidejte nasekaný stroužek česneku a vařte po dobu 1 minuty. Přidejte brokolici a vařte 2 minuty. Přilijte sójovou omáčku, promíchejte a nechte mírně zredukovat, než přidáte uvařené udon nudle.
Fáze 4 /6
Přidejte krevety a nechte vařit, neustále míchejte. Přidejte sezamový olej a promíchejte.
Fáze 5 /6
Jídlo naservírujte na talíře a na závěr přidejte ozdobu v podobě sezamových semínek.
Fáze 6 /6
Podávejte ihned!