Smažené nudle s královskými krevetami

Fáze 1 /5

Oloupejte a vymačkejte limetku. Pak choi omyjte a nahrubo nasekejte. Královské krevety opláchněte a vyloupejte. Omyjte mungo klíčky.

• 1 Limetka
• 1sva. Pak choi
• 300g Velké syrové krevety Gambas
• 2hrst Mungo klíčky

Fáze 2 /5

Rozpalte wok a počkejte, až se Thermo-Signal zcela zbarví do červené barvy. Nalijte rostlinný olej. Přidejte krevety a smažte je, dokud nebudou růžové a mírně karamelizované.

• 300g Velké syrové krevety Gambas
• 3pl. Rostlinný olej

Fáze 3 /5

Přidejte pak choi a mungo klíčky. Dobře promíchejte a vařte 5 minut, aby se pak choi zmenšil a aby se veškerá zelenina prohřála.

• 1sva. Pak choi
• 2hrst Mungo klíčky

Fáze 4 /5

Přidejte tamari omáčku, med, chilli omáčku, sezamový olej, sezamová semínka, limetkovou šťávu a její kůru. Dobře promíchejte.

• 2pl. Tamari omáčka
• 1pl. Tekutý med
• 1pl. Chilli omáčka
• 1pl. Sezamový olej
• 1pl. Zlatá sezamová semínka

Fáze 5 /5

Přidejte nudle nebo rýžové nudle a míchejte. Vařte 2 minuty a míchejte, aby se všechny ingredience ohřály.

• 300g Rýžové vlasové nudle nebo čínské nudle vařené podle pokynů výrobce