Mini čokoládové sušenky (s polevou ze zmrzliny)

Fáze 1 /8

V nádobě smíchejte hladkou mouku, kukuřičný škrob a prášek do pečiva. Dejte stranou.

• 75g Hladká mouka
• 20g Kukuřičný škrob
• 0.5čl Prášek do pečiva

Fáze 2 /8

Do jiné nádoby dejte změklé máslo a poté hnědý cukr. Metličkou míchejte, dokud nedosáhnete velmi měkké konzistence. Postupně zapracujte rozšlehané vejce do másla a cukru. Měli byste získat hladkou konzistenci.

• 40g Máslo
• 35g Hnědý cukr
• 1 Vejce

Fáze 3 /8

Přidejte směs mouky, kukuřičného škrobu a prášku do pečiva. Mouku zapracujte pružnou stěrkou, dokud těsto nebude homogenní. Přidejte čokoládové lupínky a míchejte, aby se spojily, aniž byste těsto příliš propracovali.

• 60g Čokoládové lupínky

Fáze 4 /8

Vytvarujte kuličky z těsta o hmotnosti asi 10 g a poté je lehce zploštěte.

Fáze 5 /8

Na talíř spotřebiče položte alobal. Na něj rozložte polovinu kuliček těsta s dostatečnými rozestupy. Spusťte proces vaření.

Fáze 6 /8

Po upečení nechte sušenky 5 minut vychladnout, než je vyjmete.

Fáze 7 /8

Se zbývajícími kuličkami těsta upečte několik várek.

Fáze 8 /8

Dobrou chuť!