Kuřecí nuggety s parmezánem

Fáze 1 /3

Mleté maso smíchejte s polovinou koření, dvěmi vajíčky a parmezánem. Dobře promíchejte, ideálně rukou. Přidejte sůl a pepř.

• 500g Mleté kuřecí maso
• 4ks Vejce
• 35g Parmezán
• 2lžička Mletá paprika
• 2lžička Sušený česnek
• 1lžička Chilli
• 1lžička Oregáno
• Sůl
• Pepř

Fáze 2 /3

Z masa vytvarujte nuggety, které dejte na talířek nebo prkénko v jedné vrstvě a nechte v mrazáku alespoň 1 hodinu.

Fáze 3 /3

Mouku smíchejte s druhou polovinou koření a práškem do pečiva. Dvě vejce rozšlehejte. Nuggety obalte ve vajíčku a následně v mouce. Vložte do koše horkovzdušné fritézy a zastříkněte olejem ve spreji. Dejte péct.

• 4ks Vejce
• 2lžička Mletá paprika
• 2lžička Sušený česnek
• 1lžička Chilli
• 1lžička Oregáno
• 1hrn. Hladká mouka
• 1lžička Prášek do pečiva
• Olej ve spreji