Granola z horkovzdušné fritézy - recept EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Granola z horkovzdušné fritézy

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 55 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    35 min
  • Chlazení
    10 min

Přísady

4 os.

  • 150 g Ovesné vločky

  • 20 g Strouhaný kokos

  • 60 g Pekanový ořech

  • 80 g Mandle

  • 70 g Slunečnicové semínko

  • 70 g Dýňové semínko

  • 0.5 čl Skořice

  • 0.5 čl Mletý zázvor

  • 0.75 čl Sůl

  • 65 ml Mandlový olej

  • 60 g Mandlové máslo

  • 60 ml Javorový sirup

Příprava

Fáze 1 /4

Suché ingredience dejte do velké mísy, vlašské ořechy a mandle nahrubo nasekejte. Přidejte koření a promíchejte.

  • 150g Ovesné vločky
  • 20g Strouhaný kokos
  • 60g Pekanový ořech
  • 80g Mandle
  • 70g Slunečnicové semínko
  • 70g Dýňové semínko
  • 0.5čl Skořice
  • 0.5čl Mletý zázvor
  • 0.75čl Sůl

Fáze 2 /4

Tekuté ingredience smíchejte v malé misce, poté je přidejte k ostatním ingrediencím a důkladně promíchejte, aby se semínka obalila všude.

  • 65ml Mandlový olej
  • 60g Mandlové máslo
  • 60ml Javorový sirup

Fáze 3 /4

Vyložte horkovzdušnou fritézu pečicím papírem (usnadní vám to vyndávání granoly) a směs pevně vtlačte do formy.

Fáze 4 /4

Pečte při 160 stupních asi 35 minut. Když je povrch zlatavě hnědý, jednou promíchejte, ale znovu dobře přitlačte. Smažte dozlatova. Vyjměte z mísy horkovzdušné fritézy, nechte zcela vychladnout, poté rozlomte na větší kousky a vložte do vzduchotěsné sklenice.