Žitné bagely z řeckého jogurtu
- Celková doba 25 min
- 10 min
Příprava - 15 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
1 hrn. Žitná celozrnná mouka
2 kelímek Řecký jogurt
1.5 lžička Prášek do pečiva
1 lžička Sůl
2 lžíce Slunečnicová semínka
1 ks Vejce
Sezam
Příprava
Fáze 1 /8
Do mísy prosijte mouku.
Fáze 2 /8
Přidejte řecký jogurt.
Fáze 3 /8
Přidejte sůl a prášek do pečiva.
Fáze 4 /8
Přisypte slunečnicová semínka.
Fáze 5 /8
Zpracujte hladké a nelepivé těsto. Pokud těsto lepí, přidejte trochu mouky.
Fáze 6 /8
Z těsta vytvarujte bagely. Můžete si lehce navlhčit ruce.
Fáze 7 /8
Dejte do koše fritézy, potřete vajíčkem, posypte sezamem a dejte péct.
Fáze 8 /8
Hotovo.
