Polentový dort s pomerančem
- Celková doba 50 min
- 10 min
Příprava - 40 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
4 os.
3 Bio krvavé pomeranče
300 g Krupicový cukr
20 cl Voda
200 g Změklé máslo
150 g Hnědý cukr
3 Vejce
200 g Mleté mandle
100 g Polenta
1 čl Prášek do pečiva
Příslušenství
Forma na pečení Extra Crisp
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /6
Vyšlehejte máslo s hnědým cukrem. Přidejte vejce a prošlehejte dohromady. Přidejte polentu, mleté mandle a prášek do pečiva. Promíchejte.
Fáze 3 /6
Zahřejte cukr a vodu v režimu dušení. Přidejte pomeranče a vařte 5 minut. Vyjměte je a redukujte sirup po dobu 3 minut. Dejte stranou.
Fáze 4 /6
Do dortové formy nalijte 3 lžíce sirupu. Přidejte pomeranče a nalijte těsto.
Fáze 5 /6
Tlakové vaření.
Fáze 6 /6
Vyjměte z formy a podávejte teplé.