Mini jablečné taštičky - recept EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Mini jablečné taštičky

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 30 min
  • Příprava
    20 min
  • Vaření
    10 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

8 os.

  • 2 Pláty silného listového těsta

  • 2 Jablka

  • 2 Vejce

  • 1 pl. Mléko

  • 2 pl. Vanilkový extrakt nebo semínka z poloviny vanilkového lusku

  • 2 pl. Hnědý cukr

  • 20 cl Voda

Příprava

Fáze 1 /6

Oloupejte jablka a nakrájejte je na kostičky. Kostičky vložte do rendlíku, přidejte vodu a vanilkový extrakt nebo vanilková semínka. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10 minut. Sceďte a nechte vychladnout.

  • 2 Jablka
  • 2pl. Vanilkový extrakt nebo semínka z poloviny vanilkového lusku
  • 20cl Voda

Fáze 2 /6

Vyválejte listové těsto. Z těsta vykrojte 8 koleček pomocí vykrajovátka o průměru 9 cm.

  • 2 Pláty silného listového těsta

Fáze 3 /6

Do středu kolečka dejte 1 polévkovou lžíci jablečného kompotu. Okraje těsta navlhčete mašlovačkou. Těsto přeložte, aby se taštičky uzavřely. Okraje přimáčkněte a uzavřete pomocí lehce pomoučené vidličky.

Fáze 4 /6

Oddělte bílky od žloutků. Žloutky smíchejte s mlékem. Taštičky potřete směsí žloutků a mléka. Ostrým nožem udělejte do horní části taštiček tři malé zářezy.

  • 2 Vejce
  • 1pl. Mléko

Fáze 5 /6

Lehce je posypte hnědým cukrem.

  • 2pl. Hnědý cukr

Fáze 6 /6

Vložte taštičky do fritézy Easy Fry na standardní plech. Nastavte program DORTY na 10 minut při teplotě 180 °C.