Jablečné taštičky

Fáze 1 /5

Jablko omyjte a nakrájejte na malé kostičky. Dejte do pánve se lžičkou ghí, posypte skořicí a přidejte třtinvý cukr. Pozvolna opékejte, dokud se cukr nerozpustí. Jablka by měla být měkká a celá směs by měla mít lehce zlatavou barvu a hustější konzistenci.

• 1kus Střední jablko
• 1lžička Ghí máslo
• Mletá skořice
• 1lžička Třtinový cukr

Fáze 2 /5

Listové těsto nakrájejte na větší čtverce. Levou polovinu rádýlkem nakrojte, aby se vytvořily zářezy na vrchní straně taštičky.

• Listové těsto

Fáze 3 /5

Na pravou polovinu navrstvěte jablečnou směs.

Fáze 4 /5

Okraje těsta potřete rozšlehaným vajíčkem a překlopte levou stranu.

• 1kus Vejce

Fáze 5 /5

Vložte do koše, potřete vajíčkem, posypte třtinovým cukrem a dejte péct. Délku pečení můžete upravit dle velikosti taštičky.

• Třtinový cukr na posyp
• 1kus Vejce