Měkké enchiladas z mletého hovězího masa

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

• 0.5 Nakrájená cibule
• 0.5kostka 1 cm
• 1pl. Neutrální olej
• 200g Mleté hovězí maso
• 1pl. Chilli koření
• 170g Okapané uvařené fazole
• 50g Rajčatový protlak
• 4 Pšeničné tortilly
• 200g Hotová rajčatová omáčka
• 60g Strouhaný čedar
• Sůl, pepř

Fáze 2 /8

Nakrájejte cibuli.

• 0.5 Nakrájená cibule

Fáze 3 /8

Na oleji opékejte cibuli a papriku 5 minut.

• 0.5 Nakrájená cibule
• 0.5kostka 1 cm
• 1pl. Neutrální olej

Fáze 4 /8

Přidejte maso, koření a sůl. Smažte 3 minuty.

• 200g Mleté hovězí maso
• 1pl. Chilli koření
• Sůl, pepř

Fáze 5 /8

Přidejte fazole a rajčatový protlak. Naplňte tortilly a srolujte je. Do mísy nalijte 100 g rajčatové omáčky.

• 170g Okapané uvařené fazole
• 50g Rajčatový protlak
• 4 Pšeničné tortilly
• 200g Hotová rajčatová omáčka

Fáze 6 /8

Tortilly položte otvorem dolů. Na tortilly přidejte zbytek rajčatové omáčky. Posypte čedarem.

• 200g Hotová rajčatová omáčka
• 60g Strouhaný čedar

Fáze 7 /8

Pomalé vaření při nízké teplotě.

Fáze 8 /8

Podávejte horké.