Kuřecí kari - recept Hrnce a pánve | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Kuřecí kari

Hodnocení 5 hvězdiček (průměr)

- /5 -

  • Celková doba 45 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    30 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

4 os.

  • 200 g Cibule

  • 4 cm Zázvor

  • 650 g Kuřecí prsa

  • 1 Limetka

  • Koriandr

  • 2 čl Olivový olej

  • 2 pl. Kari pasta

  • 200 g Drcená rajčata

  • 40 cl Kokosové mléko

  • Sůl, pepř

  • 2 pl. Sauceline®

Příslušenství

  • Hrnec/kastrol
    Hrnec/kastrol

Příprava

Fáze 1 /6

Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli a zázvor. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky. Ostrouhejte a vymačkejte limetku. Opláchněte a nasekejte koriandr.

  • 200g Cibule
  • 4cm Zázvor
  • 650g Kuřecí prsa
  • 1 Limetka
  • Koriandr

Fáze 2 /6

Ohřejte hrnec na středním plameni a počkejte, až Thermal-Signal zcela nezčervená. Nalijte olej a osmahněte cibuli, zázvor a kari pastu po dobu 2 minut, aniž byste je připálili.

  • 200g Cibule
  • 4cm Zázvor
  • 2čl Olivový olej
  • 2pl. Kari pasta

Fáze 3 /6

Přidejte kuřecí maso a na silném plameni ho opékejte po dobu 5 minut.

  • 650g Kuřecí prsa

Fáze 4 /6

Přidejte drcená rajčata, kokosové mléko, sůl a pepř. Přikryjte hrnec a nechte vařit 20 minut.

  • 200g Drcená rajčata
  • 40cl Kokosové mléko
  • Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Přidejte kůru, citronovou šťávu a Sauceline®. Nechte zredukovat po dobu 2 minut.

  • 2pl. Sauceline®

Fáze 6 /6

Podávejte posypané koriandrem.