Feta chléb smažený v pánvi

Fáze 1 /6

V malé nádobě smíchejte teplou vodu, cukr a droždí. Ujistěte se, že voda není příliš horká, protože to může deaktivovat droždí.

• 150g Voda
• 1sáček Droždí
• 0.5čl Cukr

Fáze 2 /6

Těsto přikryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout 1 hodinu, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.

• 0.5čl Sůl
• 250g Pšeničná mouka
• 1pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

Vykynuté těsto rozdělte na šest stejných dílů. Pracovní plochu lehce pomoučněte. Pomocí válečku jemně vyrovnejte každou porci, abyste vytvořili malý kulatý chléb. Na každé kolo dejte trochu rozdrobené fety a oregana. Každý chléb pevně uzavřete a znovu vyrovnejte válečkem.

• 150g Feta
• 1pl. Oregano

Fáze 4 /6

Před zapnutím grilu OptiGrill vložte příslušenství pečícího plechu. Zavřete gril a zapněte jej. Automaticky se zvolí ruční program. Tlačítkem M vyberte nastavení Red a stiskněte OK. Po dokončení předehřívání otevřete gril a položte chleby na pečicí příslušenství. Chleby potřete olivovým olejem pomocí štětce na pečivo. Zavřete gril a opékejte 7 minut.

• Plech na pečení

Fáze 5 /6

Po uplynutí doby vaření zkontrolujte, zda jsou chleby zlaté a upečené podle vašich představ. V závislosti na vašem zařízení může být nutné vařit chléb v dávkách, pokud není dostatek místa.

Fáze 6 /6

Vyjměte chleby z OptiGrillu a před podáváním je nechte vychladnout na mřížce.