Čokoládový dort Royal - recept Kitchen Machines Touch | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Čokoládový dort Royal

Hodnocení 5 hvězdiček (průměr)

5/5 -

  • Celková doba 1 hod.
  • Příprava
    20 min
  • Vaření
    40 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

8 os.

  • 200 g Hořká čokoláda

  • 250 g Hladká mouka

  • 80 g Hořký kakaový prášek

  • 250 g Cukr krystal

  • 175 g Bílý jogurt

  • 6 Vejce

  • 300 g Máslo

  • 16 g Prášek do pečiva

  • 2 špet. Sůl

  • Šlehačka

  • Moučkový cukr

  • 1 čl Mouka

  • 10 g Máslo

Příslušenství

  • Flex metla
    Flex metla
  • Šlehač
    Šlehač

Příprava

Fáze 1 /11

Troubu předehřejte na 180 stupňů.

Fáze 2 /11

V samostatné misce rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě asi 2 minuty.

  • 200g Hořká čokoláda

Fáze 3 /11

Do mísy stroje dejte máslo a cukr a stiskněte "Start". Měli byste získat napěněnou směs.

  • 250g Cukr krystal
  • 300g Máslo
  • Flex metla

Fáze 4 /11

Stiskněte "Start", rozbijte vejce a přidejte je jedno po druhém do směsi umístěné v míse stroje.

  • 6 Vejce
  • Flex metla

Fáze 5 /11

K předchozí směsi umístěné v míse stroje přidejte bílý jogurt a stiskněte "Start".

  • 175g Bílý jogurt
  • Flex metla

Fáze 6 /11

Stiskněte "Start" a za běhu programu přidejte horkou čokoládu do mísy stroje s těstem.

  • Flex metla

Fáze 7 /11

V samostatné míse prosejte mouku, prášek do pečiva, kakao a sůl.

  • 250g Hladká mouka
  • 80g Hořký kakaový prášek
  • 16g Prášek do pečiva
  • 2špet. Sůl

Fáze 8 /11

V míse stroje s těstem stiskněte "Start" a jemně vmíchejte obsah misky s moukou, dokud se úplně nevstřebá.

  • Šlehač

Fáze 9 /11

Dortovou formu vymažte tukem a vysypte moukou a nalijte do ní těsto.

Fáze 10 /11

Pečte 40 minut na 180 stupňů.

Fáze 11 /11

Dort nechte vychladnout a podávejte se šlehačkou a moučkovým cukrem.

  • Šlehačka
  • Moučkový cukr