Thajské kuře s bazalkou

Fáze 1 /5

V malé misce smíchejte ústřicovou omáčku, vodu a sójovou omáčku. Okořeňte pepřem a dejte stranou.

• 2pl. Ústřicová omáčka (30 g)
• 2pl. Golden Mountain thajská sójová omáčka (30 g)
• 1čl Hustá thajská sójová omáčka (15 g)
• 3pl. Voda (30 g)
• Bílý pepř

Fáze 2 /5

Oloupejte a najemno nasekejte česnek. Chilli papričku rozkrojte napůl a odstraňte semínka. Chilli papričku najemno nasekejte. Vše dejte stranou. Omyjte, osušte a odstraňte lístky thajské bazalky. Pokud jsou lístky velké, rozkrojte je na tři části. Dejte stranou.

• 4strou. Česnek
• 1 Thajská chilli paprička
• 1sva. Thajská bazalka

Fáze 3 /5

Rozpalte wok na vysokém plameni a počkejte, dokud Thermal-Signal zcela nezčervená, než přidáte ingredience. Do trochy oleje přidejte nasekaný česnek a chilli a nechte je krátce povařit. Přidejte kuře a pokračujte v vaření, dokud není důkladně propečené a maso nezhnědne. To by mělo trvat asi 5 minut.

• 4strou. Česnek
• 1 Thajská chilli paprička
• 400g Nasekané kuřecí maso
• 3pl. Olej

Fáze 4 /5

Přilijte základ ústřicové omáčky a pokračujte v vaření na vysokém plameni 2 minuty. Jakmile je maso obalené omáčkou, sejměte z ohně a přidejte lístky thajské bazalky. Promíchejte.

• 2pl. Ústřicová omáčka (30 g)
• 2pl. Golden Mountain thajská sójová omáčka (30 g)
• 1čl Hustá thajská sójová omáčka (15 g)
• 3pl. Voda (30 g)
• 400g Nasekané kuřecí maso
• 1sva. Thajská bazalka

Fáze 5 /5

Ihned dejte rýži do mělkých misek a navrch položte thajské kuře. Dobrou chuť!

• 400g Nasekané kuřecí maso
• 200g Vařená thajská rýže