Smažené marinované krevety s asijským salátem

Fáze 1 /13

Krevety naložíme do sójové omáčky, trošky koriandru nasekaného čerstvého, citrusové a limetové šťávy a kůry z jedné poloviny. Necháme marinovat cca 10 minut a dáme do lednice.

• 250g Krevety
• 200ml Sójovka
• 1ks Citron
• 1ks Limeta
• 40g Koriandr

Fáze 2 /13

Nakrájíme pak choi, červenou cibuli, koriandr, kiwi a filátka z pomeranče nebo grepu.

• 40g Koriandr
• 1ks Pak choi
• 1ks Grep
• 1ks Kiwi
• 0.5ks Červená cibule

Fáze 3 /13

Nuoc cham dresing: Vezmeme 40 g medu, 100 ml rybí omáčky, 40 ml sójovky, šťávu z jedné poloviny citrónu a limity, trošku chilli vloček a najemno nasekaný česnek a smícháme dohromady. Dresing smícháme s nakrájenými komplomenty dokud salát nebude dobře vychucený.

• 200ml Sójovka
• 1ks Citron
• 1ks Limeta
• 100ml Rybí omáčka
• 40g Med
• Chilli vločky
• 2strou. Česnek

Fáze 4 /13

Krevety osušíme ubrouskem, obalíme v mouce, vejci a panko strouhance. Zapneme air fryer na 190 stupňů. Krevety vložíme a "smažíme" v air fryeru cca 8 minut a zapneme funkci "Crispy finish" (Funkce "Crispy finish" je dostupná u fritézy Infrared).

• Panko strouhanka
• 3ks Vejce

Fáze 5 /13

Jakmile air fryer tepelně upraví krevety, můžeme servírovat smíchaný salát, krevety a na závěr můžete zakapat majonézou pro zjemnění. Bon Apetit.

Fáze 6 /13

Fáze 7 /13

Fáze 8 /13

Fáze 9 /13

Fáze 10 /13

Fáze 11 /13

Fáze 12 /13

Fáze 13 /13