Gyros s halloumi a letní zeleninou - recept Hrnce a pánve | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

Gyros s halloumi a letní zeleninou

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 14 min
  • Příprava
    10 min
  • Vaření
    4 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

4 os.

  • 30 g Červená cibule (asi čtvrtina)

  • 100 g Cherry rajčata

  • 200 g Okurka (asi 0,5 okurky)

  • 1 špet. Sůl

  • 200 g Halloumi

  • 2 čl Med

  • 1 čl Sušený česnek

  • 1 špet. Chilli vločky

  • 1 Bio citron (kůra a šťáva)

  • 1 čl Sušené oregano

  • 200 g Tzatziki

  • 4 Wrapy

Příprava

Fáze 1 /5

Oloupejte a nakrájejte červenou cibuli. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na poloviny, nebo na čtvrtiny, pokud jsou větší. Okurku omyjte, a pokud se vám nelíbí slupka, oloupejte ji. Rozřízněte okurku podélně na polovinu. Pokud chcete, odstraňte semínka. Nakrájejte ji na proužky o tloušťce 2 mm. Dejte zeleninu do malé misky. Dochuťte solí a promíchejte. Dejte stranou.

  • 30g Červená cibule (asi čtvrtina)
  • 100g Cherry rajčata
  • 200g Okurka (asi 0,5 okurky)
  • 1špet. Sůl

Fáze 2 /5

Halloumi nakrájejte na 0,5 cm silné plátky. Dejte do misky a pokapejte medem, poté přidejte sušený česnek, chilli, citronovou kůru a šťávu. Promíchejte.

  • 200g Halloumi
  • 2čl Med
  • 1čl Sušený česnek
  • 1špet. Chilli vločky
  • 1 Bio citron (kůra a šťáva)

Fáze 3 /5

Před přidáním ingrediencí zahřejte pánev na střední teplotu a vyčkejte, dokud Thermo-Signal zcela nezčervená.

Fáze 4 /5

Plátky halloumi opékejte na vysoké teplotě 2 minuty z každé strany. Měly by být dozlatova opečené. Posypte oreganem.

  • 1čl Sušené oregano

Fáze 5 /5

Wrapy potřete tzatziki, navrch dejte směs syrové zeleniny a plátky halloumi. Přeložte a ihned podávejte.

  • 200g Tzatziki
  • 4 Wrapy