Fusion paella se šafránem, edamame a chorizem

Fáze 1 /6

Zahřejte hrnec na střední teplotu a počkejte, až se Thermo-Signal zcela zbarví do červené barvy. Nalijte olivový olej. Přidejte cibuli, sůl a vařte 2 minuty.

• 2pl. Olivový olej
• 1 Červená cibule
• Sůl a paprika sladká

Fáze 2 /6

Přidejte rýži, šafrán a papriku. Osolte a opepřete. Promíchejte.

• 300g Rýže
• 0.5čl Šafrán
• 1čl Paprika uzená
• Sůl a paprika sladká

Fáze 3 /6

Přilijte zeleninový vývar a přiveďte k varu, poté snižte teplotu. Nechte vařit na středním plameni asi 11 minut, dokud rýže nevstřebá veškerý vývar.

• 110cl Zeleninový vývar

Fáze 4 /6

Přidejte chorizo, syrové krevety a edamame fazole.

• 100g Chorizo
• 8 Oloupané krevety
• 100g Edamame fazole

Fáze 5 /6

Pokračujte ve vaření 5 minut. V případě potřeby krevety obraťte, aby se rovnoměrně uvařily.

Fáze 6 /6

Podávejte ihned!