Pohár s rybou a wasabi

Fáze 1 /7

V nádobě smíchejte nasekané rybí filé s vařeným hráškem.

• 390g Syrové maso z bílé ryby
• 90g Vařený hrášek

Fáze 2 /7

Přidejte wasabi pastu a dobře promíchejte, aby se wasabi rovnoměrně rozložilo.

• 1čl Wasabi pasta

Fáze 3 /7

Do směsi vlijte kondenzované mléko a vmíchejte rozdrobený plátek chleba.

• 9cl Kondenzované mléko
• 60g Sendvičový chléb

Fáze 4 /7

Dochuťte solí a sladkou paprikou dle chuti.

• Sůl, pepř

Fáze 5 /7

Mezi dlaněmi vytvarujte směs do kuliček.

Fáze 6 /7

Každou kuličku obalte hrubě nasekaným wasabi hráškem pro lepší křupavost.

• 60g Hrášek obalený ve wasabi

Fáze 7 /7

Kuličky vložte do sklenic bez víček. Sklenice umístěte do přístroje vybaveného talířkem. Zahajte proces vaření.

• Sada 8 sklenic