Rybí terina s wasabi
- Celková doba 30 min
- 15 min
Příprava - 15 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
130 g Rybí filé
30 g Vařená zelenina
2 g Wasabi pasta
3 cl Kondenzované mléko
20 g Chléb
20 g Wasabi hrášek
Sůl
Příslušenství
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /5
Rozmixujte rybu, strouhanku, mléko, wasabi, sůl a pepř. Přidejte hrášek.
Fáze 3 /5
Směs nalijte do skleněných dóz a uzavřete. Nalijte 25 cl vody do mísy. Skleněné dózy vložte do mísy.
Fáze 4 /5
Tlakové vaření
Fáze 5 /5
Nechte 4 hodiny chladit. Podávejte ozdobené wasabi hráškem.