Espresso flan
- Celková doba 18 min
- 10 min
Příprava - 8 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
2 Vejce
20 g Moučkový cukr
0.5 Vanilkový cukr
15 cl Mléko
3 cl Espresso
0.5 čl Mletá skořice
0.5 pl. Neslazený kakaový prášek
Příslušenství
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /5
Vyšlehejte vejce, cukr, mléko, espresso, skořici a kakaový prášek. Směs přeceďte a nalijte do malých skleniček.
Fáze 3 /5
Zavřete je víčkem. Vložte je do hrnce s 250 ml vody.
Fáze 4 /5
Tlakové vaření
Fáze 5 /5
Před podáváním nechte vychladnout.