Velikonoční vajíčkové brownies (Paaseitjes brownies)
- Celková doba 37 min
- 15 min
Příprava - 22 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
85 g Tmavá čokoláda
50 g Měkké máslo
30 g Pekanový ořech
40 g Hnědý cukr
1 Vejce
0.5 čl Vanilkový extrakt
20 g Hladká mouka
15 Mini čokoládová vajíčka
5 Malá dekorativní kuřátka
Moučkový cukr
Příprava
Fáze 1 /6
V nádobě rozpusťte čokoládu a máslo ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Pekanové ořechy nahrubo rozdrťte.
Fáze 2 /6
Ve velké nádobě 5 minut šlehejte vejce, hnědý cukr a vanilkový extrakt, dokud nebudou pěnivé a hladké. Směs čokolády a rozpuštěného másla za stálého šlehání jemně vmíchejte do napěněné směsi.
Fáze 3 /6
Do směsi vmíchejte mouku, poté přidejte polovinu nasekaných pekanových ořechů a jemně promíchejte pružnou stěrkou.
Fáze 4 /6
Použijte formu na dort o průměru 20 cm. Z mastného papíru si vystřihněte kruh o velikosti dna vymazané formy. Vložte ji do formy, poté nalijte těsto na brownies a posypte zbývajícími pekanovými ořechy.
Fáze 5 /6
Vložte plechovku do spotřebiče vybaveného talířem. Spusťte proces vaření.
Fáze 6 /6
Nechte vychladnout a poté brownie vyjměte z formy. Odstraňte mastný papír. Brownie ozdobte vejci a kuřaty a posypte moučkovým cukrem. Podávejte vychlazené.