Domácí rybí prsty - recept EASY FRY & GRILL 2 in 1 MECHANICAL | Tefal
Hana Hanselková (@horkovzdusna_friteza)
 Recept od Hana Hanselková (@horkovzdusna_friteza)

Domácí rybí prsty

ratings.0

- /5 -

  • Celková doba 15 min
  • Příprava
    5 min
  • Vaření
    10 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

2 os.

  • 2 plátek Treska

  • 2 ks Vejce

  • Hladká mouka

  • Kukuřičná strouhanka

  • 5 lžíce Majonéza

  • 0.25 ks Cibule

  • 3 ks Nakládané okurky

  • Hladkolistá petržel

  • 0.5 lžíce Plnotučná hořčice

  • Sůl

  • Pepř

  • Lák z okurek

  • Citron

Příprava

Fáze 1 /5

Tresku osušte a případně zbavte kostí. Nakrájejte na menší kousky a osolte.

  • 2plátek Treska
  • Sůl

Fáze 2 /5

Tresku nyní obalte standardně v mouce, vajíčku a kukuřičné strouhance.

  • 2ks Vejce
  • Hladká mouka
  • Kukuřičná strouhanka

Fáze 3 /5

Vložte ji do koše horkovzdušné fritézy a dejte péct.

  • Cooking
  • 10 min
  • 180 °C

Fáze 4 /5

Během toho, co se vám pečou rybí prsty, tak si připravte domácí tatarku. Smíchejte majonézu, hořčici, nadrobno nasekanou červenou cibuli, nakládané okurky a petrželku. Dle chuti přidejte sůl, pepř a trochu láku z okurek.

  • 5lžíce Majonéza
  • 0.25ks Cibule
  • 3ks Nakládané okurky
  • Hladkolistá petržel
  • 0.5lžíce Plnotučná hořčice
  • Sůl
  • Pepř
  • Lák z okurek

Fáze 5 /5

Rybí prsty podávejte zakápnuté citronovou šťávou.

  • Citron