Zeleninová polévka s nudlemi - recept Cookeo | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Zeleninová polévka s nudlemi

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 19 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    4 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

4 os.

  • 150 g Cizrna, uvařená v hrnci cookeo, 12 hodin namočená, 13 minut ponořená

  • 150 g Vařená čočka (z plechovky nebo v hrnci cookeo)

  • 150 g Čerstvý špenát, omytý a nakrájený

  • 2 pl. Kopr, umytý a nakrájený na kousky

  • 4 pl. Petržel, umytá a nakrájená

  • 100 g Bílá cibule, oloupaná a na jemno nakrájená

  • 100 g Čerstvé linguine (nebo čerstvé tagliatelle)

  • 1 čl Kurkuma

  • 800 ml Zeleninový vývar (nebo slaná voda)

  • 2 pl. Rostlinný olej

Příprava

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

  • 150g Cizrna, uvařená v hrnci cookeo, 12 hodin namočená, 13 minut ponořená
  • 150g Vařená čočka (z plechovky nebo v hrnci cookeo)
  • 150g Čerstvý špenát, omytý a nakrájený
  • 2pl. Kopr, umytý a nakrájený na kousky
  • 4pl. Petržel, umytá a nakrájená
  • 100g Bílá cibule, oloupaná a na jemno nakrájená
  • 100g Čerstvé linguine (nebo čerstvé tagliatelle)
  • 1čl Kurkuma
  • 800ml Zeleninový vývar (nebo slaná voda)
  • 2pl. Rostlinný olej

Fáze 2 /6

Do hrnce nalijte olej.

  • 2pl. Rostlinný olej

Fáze 3 /6

Přidejte cibuli a opékejte ji, dokud nezesklovatí. Přidejte kurkumu a špenát. Důkladně promíchejte.

  • 150g Čerstvý špenát, omytý a nakrájený
  • 100g Bílá cibule, oloupaná a na jemno nakrájená
  • 1čl Kurkuma

Fáze 4 /6

Přidejte ostatní přísady.

  • 150g Cizrna, uvařená v hrnci cookeo, 12 hodin namočená, 13 minut ponořená
  • 150g Vařená čočka (z plechovky nebo v hrnci cookeo)
  • 150g Čerstvý špenát, omytý a nakrájený
  • 2pl. Kopr, umytý a nakrájený na kousky
  • 4pl. Petržel, umytá a nakrájená
  • 100g Čerstvé linguine (nebo čerstvé tagliatelle)
  • 800ml Zeleninový vývar (nebo slaná voda)

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Tato polévka se tradičně podává s ovčím jogurtem.