Zelenina wok s vejci

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 2 Vejce
• 4 Zelený chřest nakrájený na kolečka
• 100g Vyloupaný hrách
• 1 Sójové klíčky
• 1 Špenátové výhonky
• 1pl. Sójová omáčka
• 5cl Voda
• 1pl. Sezamový olej
• 5sní. Nakrájený koriandr

Fáze 2 /6

Našlehejte vejce do omelety. Nalijte olej do mísy.

• 2 Vejce
• 1pl. Sezamový olej

Fáze 3 /6

Osmažte vejce. Hotovou omeletu umístěte na jednu stranu. Všechnu zeleninu kromě sójových klíčků osmahněte do hněda.

• 2 Vejce
• 4 Zelený chřest nakrájený na kolečka
• 100g Vyloupaný hrách
• 1 Špenátové výhonky

Fáze 4 /6

Přidejte sójovou omáčku a vodu. Promíchejte.

• 1pl. Sójová omáčka
• 5cl Voda

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Přidejte vejce a sójové klíčky. Podávejte s koriandrem.

• 1 Sójové klíčky
• 5sní. Nakrájený koriandr