Vepřová pečeně s ananasem - recept EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Vepřová pečeně s ananasem

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 2 hod.
  • Příprava
    30 min
  • Vaření
    1 hod. 30 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

6 os.

  • 1 Ananas

  • Sůl, pepř

  • 2 čl Provensálské bylinky

  • 1.8 kg Vepřová pečeně

  • 4 pl. Olivový olej

  • 3 Červené papriky

  • 2 Červené cibule

Příprava

Fáze 1 /3

Z ananasu odstraňte slupku. Polovinu ananasu nakrájejte na plátky asi 5 mm silné. Plátky znovu rozkrojte na polovinu. Poté nakrájejte zbytek ananasu na kostičky. Omyjte papriky, oloupejte cibuli a veškerou zeleninu nakrájejte na kostičky o velikosti asi 3 cm.

  • 1 Ananas
  • 3 Červené papriky
  • 2 Červené cibule

Fáze 2 /3

Do přístroje vložte grilovací mřížku a pánev vyložte pečicím papírem, abyste zakryli boky.

Fáze 3 /3

Osolte a opepřete a do masa vmasírujte provensálské bylinky. Potřete olejem, pak nařízněte vrchní část, aby bylo možné rozpůlené plátky ananasu zasunout do masa. Vložte je do pánve a nastavte program PEČENÉ MASO při teplotě 170 °C. Po 30 minutách pečení masa přidejte na pánev kolem masa zeleninu, postříkejte zbytkem oleje, osolte a opepřete a pokračujte v pečení až do skončení programu.

  • Sůl, pepř
  • 2čl Provensálské bylinky
  • 1.8kg Vepřová pečeně
  • 4pl. Olivový olej