Vepřová pečeně s třtinovým cukrem a balsamikem

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

• 0.67 Vepřová panenka (1,2 kg)
• 1.33pl. Neutrální olej
• 13.33g Máslo
• 2.67pl. Balzamikový ocet
• 1.33pl. Jablečný ocet
• 1.33pl. Hnědý třtinový cukr
• 1.33pl. Sójová omáčka
• 0.67pl. Kukuřičná mouka
• 1.33čl Česnekový prášek
• 20cl Zeleninový vývar
• 6.67list Čerstvá šalvěj
• Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Do mísy přidejte olej a máslo. Maso opékejte z každé strany 3 minuty.

• 0.67 Vepřová panenka (1,2 kg)
• 1.33pl. Neutrální olej
• 13.33g Máslo

Fáze 3 /5

Přidejte zbývající ingredience do mísy. Přiveďte k varu po dobu 2 minut.

• 2.67pl. Balzamikový ocet
• 1.33pl. Jablečný ocet
• 1.33pl. Hnědý třtinový cukr
• 1.33pl. Sójová omáčka
• 0.67pl. Kukuřičná mouka
• 1.33čl Česnekový prášek
• 20cl Zeleninový vývar
• 6.67list Čerstvá šalvěj
• Sůl, pepř

Fáze 4 /5

Pomalé vaření při vysoké teplotě.

Fáze 5 /5

Podle chuti okořeňte. Dobrou chuť!

• Sůl, pepř