Salát s cizrnou a sezamem

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience

• 300g Sušená cizrna, namočená 12 hodin
• 20g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
• 2strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
• 1čl Mletý kmín
• 2špet. Chilli koření (volitelné)
• 2pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
• 20g Tahini (sezamová pasta)
• 150g Jogurt
• Sůl, pepř
• 2pl. Opražená sezamová semínka

Fáze 2 /5

Smíchejte všechny ingredience kromě cizrny a sezamových semínek. Osolte a opepřete. Uchovejte v chladu.

• 20g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
• 2strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
• 1čl Mletý kmín
• 2špet. Chilli koření (volitelné)
• 2pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
• 20g Tahini (sezamová pasta)
• 150g Jogurt
• Sůl, pepř

Fáze 3 /5

Vložte cizrnu do nádoby. Zalijte vodou.

• 300g Sušená cizrna, namočená 12 hodin

Fáze 4 /5

Doba vaření: 13 minut

Fáze 5 /5

Propláchněte cizrnu ve studené vodě. Přidejte ke směsi. Posypte sezamovými semínky.

• 2pl. Opražená sezamová semínka