Recept od Tefal

Salát s cizrnou a sezamem

Name: Salát s cizrnou a sezamem
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Sušená cizrna, namočená 12 hodin; 20g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky; 2strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku; 1čl Mletý kmín; 2špet. Chilli koření (volitelné); 2pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný; 20g Tahini (sezamová pasta); 150g Jogurt; Sůl, pepř; 2pl. Opražená sezamová semínka

- /5 -

Celková doba 28 min

Příprava
15 min
Vaření
13 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

4 os.

300 g Sušená cizrna, namočená 12 hodin
20 g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
2 strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
1 čl Mletý kmín
2 špet. Chilli koření (volitelné)
2 pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
20 g Tahini (sezamová pasta)
150 g Jogurt
Sůl, pepř
2 pl. Opražená sezamová semínka

Příprava

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience

300g Sušená cizrna, namočená 12 hodin
20g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
2strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
1čl Mletý kmín
2špet. Chilli koření (volitelné)
2pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
20g Tahini (sezamová pasta)
150g Jogurt
Sůl, pepř
2pl. Opražená sezamová semínka

Fáze 2 /5

Smíchejte všechny ingredience kromě cizrny a sezamových semínek. Osolte a opepřete. Uchovejte v chladu.

20g Jarní cibulky, bílé a zelené části omyté a na tenké plátky
2strou. Malý stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
1čl Mletý kmín
2špet. Chilli koření (volitelné)
2pl. Čerstvý koriandr, omytý a nasekaný
20g Tahini (sezamová pasta)
150g Jogurt
Sůl, pepř

Fáze 3 /5

Vložte cizrnu do nádoby. Zalijte vodou.

300g Sušená cizrna, namočená 12 hodin

Fáze 4 /5

Doba vaření: 13 minut

Fáze 5 /5

Propláchněte cizrnu ve studené vodě. Přidejte ke směsi. Posypte sezamovými semínky.

2pl. Opražená sezamová semínka