Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /8

Nasekejte šalotky.

Fáze 3 /8

Nasekejte petržel.

Fáze 4 /8

Do nádoby nalijte polovinu oleje.

Fáze 5 /8

Osmahněte lišky na oleji. Dejte stranou. Nalijte zbytek oleje, přidejte rýži a šalotku. Míchejte, dokud rýže nezhnědne.

Fáze 6 /8

Přidejte vodu, bílé víno a lišky. Přidejte koření.

Fáze 7 /8

Doba vaření: 6 minut

Fáze 8 /8

Přidejte mascarpone. Zamíchejte. Posypejte parmazánem a petrželí.