Pražená dýňová semínka
- Celková doba 25 min
- 15 min
Příprava - 10 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
8 os.
100 g Pražená dýňová semínka
2 pl. Olivový olej
0.5 čl Kari v prášku
0.5 čl Mořská sůl
Mletý koriandr
Mletý římský kmín
Příprava
Fáze 1 /4
Dýňová semínka dejte do cedníku a umyjte je pod tekoucí vodou, abyste odstranili dužinu. Důkladně je osušte papírovou nebo látkovou utěrkou.
Fáze 2 /4
Do misky dejte dýňová semínka, olivový olej, kari v prášku, koriandr, římský kmín a mořskou sůl. Důkladně promíchejte.
Fáze 3 /4
Vložte semínka do fritézy Easy Fry na standardní plech.
Fáze 4 /4
Nastavte na 10 minut při teplotě 180 °C. Dýňová semínka promíchejte a poté teplotu zvyšte opět na 180 °C, aby se opekla dozlatova podle vašich představ. Nechte vychladnout a uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.