Polévka z kokosového mléka a kukuřice
- Celková doba 40 min
- 20 min
Příprava - 20 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
2 Vařená kukuřice nakrájená na kousky
300 g Brambory na bramborovou kaši, oloupané a nakrájené na kostičky
4 Kuřecí paličky (bez kůže)
60 cl Zeleninový nebo drůbeží vývar
2 Jarní cibulky (s kouskem zelené části)
2 strou. Česnek, oloupaný, očištěný a nakrájený
2 Bobkové listy
2 pl. Čerstvý koriandr, omytý a nakrájený
10 cl Kokosové mléko
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte si přísady.
2 Vařená kukuřice nakrájená na kousky 300g Brambory na bramborovou kaši, oloupané a nakrájené na kostičky 4 Kuřecí paličky (bez kůže) 60cl Zeleninový nebo drůbeží vývar 2 Jarní cibulky (s kouskem zelené části) 2strou. Česnek, oloupaný, očištěný a nakrájený 2 Bobkové listy 2pl. Čerstvý koriandr, omytý a nakrájený 10cl Kokosové mléko Sůl, pepř
Fáze 2 /5
Brambory nakrájejte na kostky.
300g Brambory na bramborovou kaši, oloupané a nakrájené na kostičky
Fáze 3 /5
Všechny přísady kromě koriandru vložte do nádoby.
2 Vařená kukuřice nakrájená na kousky 300g Brambory na bramborovou kaši, oloupané a nakrájené na kostičky 4 Kuřecí paličky (bez kůže) 60cl Zeleninový nebo drůbeží vývar 2 Jarní cibulky (s kouskem zelené části) 2strou. Česnek, oloupaný, očištěný a nakrájený 2 Bobkové listy 10cl Kokosové mléko Sůl, pepř
Fáze 4 /5
Tlakové vaření.
Fáze 5 /5
Z paliček odstraňte kosti. Přidejte kokosové mléko. Vše smíchejte dohromady tak, aby se rozmačkaly brambory.
300g Brambory na bramborovou kaši, oloupané a nakrájené na kostičky 4 Kuřecí paličky (bez kůže) 10cl Kokosové mléko