Polévka z červené čočky

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 100g Červená čočka
• 50g Cibule, oloupaná a nasekaná
• 1strou. Stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
• 50g Brambory, oškrábané a na tenké proužky
• 0.33čl Mletý kmín
• 450ml Zeleninový vývar (nebo voda)
• 1pl. Petržel, omytá a nasekaná
• 0.5 Čerstvý citron, na čtvrtky
• 1pl. Olivový olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Do nádoby nalijte olej.

• 1pl. Olivový olej

Fáze 3 /6

Osmahněte cibuli a česnek s kmínem. Přidejte brambory.

• 50g Cibule, oloupaná a nasekaná
• 1strou. Stroužek česneku, oloupaný a bez klíčku
• 50g Brambory, oškrábané a na tenké proužky
• 0.33čl Mletý kmín

Fáze 4 /6

Přidejte čočku a vývar. Ochutnejte a dochuťte.

• 100g Červená čočka
• 450ml Zeleninový vývar (nebo voda)
• Sůl, pepř

Fáze 5 /6

Doba vaření: 5 minut

Fáze 6 /6

Rozmixujte a podávejte s petrželí a citronem.

• 1pl. Petržel, omytá a nasekaná
• 0.5 Čerstvý citron, na čtvrtky