Plněná krůtí prsa
- Celková doba 46 min
- 25 min
Příprava - 21 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (7)
Přísady
4 os.
1.5 Řapíky celeru, nakrájené
1 Malá červená cibule, nakrájená
0.5 pl. Nasekaný čerstvý koriandr
1 Stroužek česneku, nasekaný
1.5 pl. Nasekaná petrželka
75 g Strouhanka
85 ml Plnotučné mléko
600 g Krůtí prsa
2 pl. Olivový olej
1.5 pl. Hrubozrnná hořčice
30 cl Zeleninový vývar
Sůl, pepř
1 Sklenice brusinkové omáčky
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte si ingredience.
Fáze 2 /5
Nádivku připravte smícháním celeru, cibule, šalvěje, česneku a petržele. Smíchejte se strouhankou a mlékem. Nádivku rozprostřete na krůtí prsa, poté srolujte a svažte.
Fáze 3 /5
Do nádoby nalijte olej. Opékejte 5 minut z každé strany. Poté přidejte vývar, hořčici a koření.
Fáze 4 /5
Tlakové vaření.
Fáze 5 /5
Podávejte horké s brusinkovou omáčkou.
Podobné recepty
Krůtí prsa ve slanině
Krůtí prsa, hermelín, pita a grilovaná zelenina
Plněná krůtí roláda s bazalkou a mozzarellou, pečená dýně, žampionové ragú
Krůtí medailonky
Provensálská plněná rajčata
