Masové kuličky v rajčatové omáčce

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience

• 10 Hovězí masové kuličky
• 0.5 Červená cibule, oloupaná a jemně nasekaná
• 250g Rajčata, rozmixovaná nebo jemně nakrájená
• 1pl. Semena granátového jablka (nebo sušené brusinky)
• 1čl Jablečný ocet
• 1čl Hnědý cukr
• 1pl. Anglická hořčice
• 0.5čl Směs koření
• 1pl. Olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /8

Rajčata omyjte a nasekejte najemno.

• 250g Rajčata, rozmixovaná nebo jemně nakrájená

Fáze 3 /8

Oloupejte a najemno nasekejte červenou cibuli.

• 0.5 Červená cibule, oloupaná a jemně nasekaná

Fáze 4 /8

Do nádoby nalijte olej.

• 1pl. Olej

Fáze 5 /8

Masové kuličky osmahněte, v případě potřeby ve dvou dávkách. Dejte stranou do parního koše. Přidejte cibuli a 5 minut restujte.

• 10 Hovězí masové kuličky
• 0.5 Červená cibule, oloupaná a jemně nasekaná

Fáze 6 /8

Přidejte všechny ostatní ingredience. Zamíchejte. Nahoru vložte parní koš s kuličkami.

• 250g Rajčata, rozmixovaná nebo jemně nakrájená
• 1pl. Semena granátového jablka (nebo sušené brusinky)
• 1čl Jablečný ocet
• 1čl Hnědý cukr
• 1pl. Anglická hořčice
• 0.5čl Směs koření
• Sůl, pepř

Fáze 7 /8

Doba vaření: 5 minut

Fáze 8 /8

Vložte masové kuličky do omáčky. Podávejte.