Středomořské masové kuličky v tortille
- Celková doba 28 min
- 10 min
Příprava - 18 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
400 g Mleté vepřové
1 kus Cibule
1 hrst Strouhanka
2 kus Vejce
1 hrst Sušené rajče
200 g Feta
Sůl
Pepř
2 lžíce
1 lžíce Majonéza
2 strou. Česnek
Citronová šťáva
Míchaný salát
2 kus Tortila
Příprava
Fáze 1 /5
K mletému masu přidejte vejce, strouhanku, cibuli, nakrájená sušená rajčata a polovinu (100 g) sýru feta.
Fáze 2 /5
Osolte, opepřete a přidejte petrželku. Směs dobře promíchejte. Nejlépe to půjde rukou.
Fáze 3 /5
Z masové směsi vytvarujte kuličky, které v jedné vrstvě vložte do koše horkovzdušné fritézy. Dejte péct.
Fáze 4 /5
Připravíte si dip - do misky dejte zakysanou smetanu, majonézu, česnek, sůl, pepř a citronovou šťávu.
Fáze 5 /5
Na nahřátou tortillu dejte dip, mix salátu, feta sýr a naše masové kuličky. Tortillu zabalte a dejte krátce zapéct na pánev nebo do horkovzdušné fritézy.
