Křupavá vejce s bylinkami
- Celková doba 10 min
- 10 min
Příprava - 0 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (2)
Přísady
6 os.
150 g Sušený chléb
3 pl. Olivový olej
3 strou. Česnek
750 g Pórky
1.5 čl Mletý římský kmín
1.5 čl Mletý koriandr
30 cl Voda
Sůl, pepř
1 Nasekané bylinky (např. pažitka, petrželka, kopr)
6 Vejce
Příslušenství
Příprava
Fáze 1 /5
Chléb nakrájejte na kousky velké asi 1 cm. Smíchejte je s olejem a oloupaným a nasekaným česnekem. Očistěte pórek a nakrájejte ho na velmi tenké plátky.
Fáze 2 /5
Kousky chleba dejte do zapékací mísy.
Fáze 3 /5
Zapékací mísu dejte do grilu OptiGrill ještě předtím, než ho zapnete. Gril zavřete a zapněte. Automaticky bude nastaven program MANUAL. Zvolte červené nastavení pomocí tlačítka M a stiskněte OK. Po předehřátí přístroje pečte 2 minuty a poté krutónky odložte do misky.
Fáze 4 /5
Do zapékací mísy dejte místo krutónků pórek. Přidejte kmín, koriandr, vodu, sůl a pepř. Zavřete gril a pečte 15 minut. Během pečení 3krát promíchejte.
Fáze 5 /5
Přidejte polovinu bylinek, promíchejte a na pórek rozklepněte vejce. Dochuťte solí a pepřem. Zavřete gril a pečte další 2 minuty. Posypte zbývajícími bylinkami a krutónky a ihned podávejte.