Hrášková kaše s dušenou kapustou
- Celková doba 43 min
- 20 min
Příprava - 23 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
250 g Hrách
3 Oloupané brambory
2 Cibule
300 g Kapusta
150 g Kousky uzené slaniny
70 cl Voda
Sůl a pepř
3 pl. Rostlinný olej na vaření
Příprava
Fáze 1 /6
Připravte si ingredience.
250g Hrách 3 Oloupané brambory 2 Cibule 300g Kapusta 150g Kousky uzené slaniny 70cl Voda Sůl a pepř 3pl. Rostlinný olej na vaření
Fáze 2 /6
V hrnci rozehřejte olej.
3pl. Rostlinný olej na vaření
Fáze 3 /6
Osmažte kousky slaniny a cibuli. Vyjměte, ale nechte tuk v pánvi. Osmažte kapustu (v případě potřeby v několika dávkách). Dochuťte solí.
2 Cibule 300g Kapusta 150g Kousky uzené slaniny Sůl a pepř
Fáze 4 /6
Vyjměte kapustu a smíchejte ji s kousky slaniny a cibule. Vlijte vodu, přidejte hrášek a brambory nakrájené na kostičky. Dochuťte solí a pepřem.
250g Hrách 3 Oloupané brambory 70cl Voda Sůl a pepř
Fáze 5 /6
Tlakové vaření.
Fáze 6 /6
Obsah hrnce rozmixujte nebo umelte v mlýnku na zeleninu a podávejte s kapustou.