Domácí rajčatová omáčka
- Celková doba 30 min
- 10 min
Příprava - 20 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
1 kg Cherry rajčata
8 strou. Sekaný česnek
6 g Olivový olej
3 čl Oregano
1 pl. Chilli vločky
Sůl, pepř
Příprava
Fáze 1 /4
Omyjte rajčata, osušte a nakrájejte je na poloviny. V míse je dochuťte olivovým olejem, česnekem, oreganem, drceným chilli, solí a pepřem. Promíchejte.
Fáze 2 /4
Do nádoby s deskou dejte rajčata. Zahajte proces vaření.
Fáze 3 /4
V polovině tepelné úpravy cherry rajčata zamíchejte.
Fáze 4 /4
Rajčata dejte do mixéru a umixujte do hladké omáčky.