Citrónové pyré s bylinkami

Fáze 1 /4

Připravte si přísady.

• 600g Brambory, na kostky
• 60g Máslo
• 25cl Voda
• 0.5pl. Petržel
• 0.5pl. Jemně nakrájený estragon
• 1 Citrón
• Sůl, pepř dle chuti

Fáze 2 /4

Do hrnce přidejte brambory, máslo, vodu, sůl a pepř.

• 600g Brambory, na kostky
• 60g Máslo
• 25cl Voda
• Sůl, pepř dle chuti

Fáze 3 /4

Tlakové vaření.

Fáze 4 /4

Pro smíchání s bylinkami, citrónovou šťávou a kůrou použijte šťouchadlo. Po promačkání podávejte.

• 0.5pl. Petržel
• 0.5pl. Jemně nakrájený estragon
• 1 Citrón