Bramborová polévka
- Celková doba 23 min
- 15 min
Příprava - 8 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (6)
Přísady
4 os.
2 ks bobkového listu
150 g mrkve
100 g řapíkatého celeru
1 špetka majoránky
6 ks stroužek česneku
1 lžička lžička kmínu
300 g brambor
60 g sádla
20 g sušených hub
600 ml vody
2 ks cibule
100 g kořenové petržele
1 špetka soli, pepře
Příprava
Fáze 1 /5
Připravte si suroviny: cibuli nakrájejte na klínky a ostatní zeleninu na kostičky. Česnek, majoránku a pepř utřete se solí.
Fáze 2 /5
Rozpusťte sádlo. Přidejte cibuli, mrkev, celer, petržel, kmín a bobkový list. Orestujte dozlatova.
Fáze 3 /5
Přidejte brambory, houby i s nálevem a vodu.
Fáze 4 /5
Vařte 8 minut.
Fáze 5 /5
Dochuťte utřenou směsí. Podávejte s chlebem.