Čokoládové sušenky
- Celková doba 40 min
- 20 min
Příprava - 20 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Kompatibilní spotřebiče (17)
EY145810 Easy Fry Compact 3l horkovzdušná fritéza Tefal černá Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill 2v1 Digital EY505D15 Nerezová/Černá Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill & Steam 3v1 FW201815 Černá Horkovzdušná fritéza Tefal Easy Fry & Grill XXL 2v1 EY801815 Černá Objevte celou řadu
Zobrazit více - Objevte celou řadu -
Přísady
2 os.
150 g Hladká mouka
40 g Kukuřičný škrob
1 čl Kypřicí prášek do pečiva
85 g Změklé máslo
75 g Hnědý cukr
1 Rozšlehané vejce
120 g Čokoládové vločky
Příprava
Fáze 1 /8
V míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob a kypřicí prášek do pečiva. Dejte stranou.
Fáze 2 /8
Do jiné nádoby dejte změklé máslo a hnědý cukr. Pomocí metly smíchejte, abyste získali velmi jemnou hmotu. Do másla s cukrem postupně přidávejte vejce. Měli byste vytvořit jemnou hmotu.
Fáze 3 /8
Přisypte směs mouky, škrobu a prášku do pečiva. Pružnou stěrkou přimíchávejte mouku, dokud nevznikne hladké těsto. Přidejte čokoládové vločky a krátce promíchejte.
Fáze 4 /8
Z těsta vytvarujte kuličky o hmotnosti asi 65 g a mírně je zploštěte.
Fáze 5 /8
Na mřížku položte pečicí papír. Na ni položte v rozestupech polovinu kuliček. Začněte péci.
Fáze 6 /8
Na konci pečení nechte sušenky 5 minut vychladnout, než je sundáte z pečicího papíru.
Fáze 7 /8
Zbylé kuličky těsta pečte ve druhé dávce.
Fáze 8 /8
Dobrou chuť!