Zapečené těstoviny
- Celková doba 1 hod. 10 min
- 10 min
Příprava - 1 hod.
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
500 g Mleté maso
1 sklenice Rajčatová passata
1 ks Červená cibule
2 strou. Česnek
0.75 lžička Sůl
0.75 lžička Pepř
0.75 lžička Uzená paprika
500 g Těstoviny
Olivový olej
1 kostka Sýr žervé
130 g Sýr Gouda
50 g Sýr Gran Moravia
0.5 hrst Petržel
Příslušenství
Ingenio hrnce a pánve
Příprava
Fáze 1 /6
Nakrájejte si nadrobno střední červenou cibuli, 2 stroužky česneku a bylinky.
Fáze 2 /6
Dejte vařit těstoviny dle návodu na obalu.
Fáze 3 /6
Rozpalte Wok pánev Ingenio s kapkou oliváče a orestujte v ní cibuli a česnek. Zhruba po minutě přidejte mleté maso, pořádně ho osolte, opepřete a přidejte uzenou papriku podle chuti a pořádně vše promíchejte. Maso nechejte zatáhnout, přidejte sklenici passaty, kostku žervé, těstoviny a zhruba půl hrnku vody z nich a vše pořádně promíchejte, ať se propojí všechny chutě. Nechte vařit cca 10 min a mezitím si rozpalte troubu na 190 stupňů.
Fáze 4 /6
Po 10 minutách dejte pánev mimo žár a povrch zastrouhejte sýrem. Z pánve odcvakněte odnímatelnou rukojeť a můžete vložit rovnou do trouby.
Fáze 5 /6
V troubě pečte cca 30-35 min na 190 stupňů a pak ještě 5-10 min na 200 stupňů s funkcí grilu, ať se na povrchu vytvoří sýrová krusta.
Fáze 6 /6
Po dopečení máte hotovo, dozdobte petrželkou nebo bazalkou a obědy na celý týden máte vyřešeny.