Recept od Tefal

Sametový čokoládový jogurt

- /5 -

Celková doba 8 hod. 5 min

Příprava
5 min
Vaření
8 hod.
Chlazení
0 min

Přísady

4 os.

40 cl Trvanlivé plnotučné mléko
100 g Tmavá čokoláda na vaření
30 g Cukr krupice
0.5 sáček Jogurtová kultura

Příslušenství

Forma na pečení
Parní koš

Příprava

Fáze 1 /8

Připravte si ingredience.

40cl Trvanlivé plnotučné mléko
100g Tmavá čokoláda na vaření
30g Cukr krupice
0.5sáček Jogurtová kultura

Fáze 2 /8

V míse smíchejte mléko, čokoládu a cukr. Po rozpuštění a vychladnutí čokolády (40 °C) přidejte jogurtovou kulturu a zamíchejte.

40cl Trvanlivé plnotučné mléko
100g Tmavá čokoláda na vaření
30g Cukr krupice
0.5sáček Jogurtová kultura

Fáze 3 /8

Směs nalijte do dortové formy.

Forma na pečení

Fáze 4 /8

Do nádoby nalijte 50 ml vody.

Fáze 5 /8

Formu dejte do napařovacího koše.

Forma na pečení
Parní koš

Fáze 6 /8

Po dokončení tepelné úpravy nezapomeňte formu vyjmout a jogurt zamíchat. Nechte vychladnout.

Fáze 7 /8

Nechte jogurty projít tepelnou úpravou.

Fáze 8 /8

Směs nalijte do skleniček. Jogurty uchovávejte v chladničce.

Podobné recepty

Tefal

8 hod. 10 min