Thajské zelené kari guacamole

Fáze 1 /4

Oloupejte česnek a odstraňte klíček. Oloupejte šalotku a rozkrojte ji na dvě poloviny. Odložte stranou 2 zelené stonky jarní cibulky a zbytek nakrájejte na kousky. Odstraňte lístky z koriandru a pár si jich nechte na ozdobu.

• 1strou. Česnek
• 1 Malá šalotka
• 0.5svazek Koriandr
• 4ston. Jarní cibulka

Fáze 2 /4

Vložte česnek, šalotku, chilli a šalotku do mísy mixéru. Zavřete víko a nastavte program MIXOVÁNÍ rychlost 5 na 10 sekund. Spusťte program.

• 1strou. Česnek
• 1 Malá šalotka
• 1 Malé thajské chilli
• 4ston. Jarní cibulka

Fáze 3 /4

Odstraňte víko. Přidejte zbývající ingredience. Zavřete víko a nastavte program MIXOVÁNÍ rychlost 5 na 30 sekund. Spusťte program.

• 1strou. Česnek
• 1 Malá šalotka
• 2 Zralá avokáda
• 1 Malé thajské chilli
• 1pl. Thajská kari pasta
• 1čl Mletý zázvor
• 1čl Sójová omáčka
• 1pl. Rýžový ocet
• 6pl. Limetková šťáva
• 0.5svazek Koriandr
• 4ston. Jarní cibulka

Fáze 4 /4

Vložte guacamole do mísy, posypte koriandrem a nasekanou jarní cibulkou.

• 0.5svazek Koriandr
• 4ston. Jarní cibulka