Letní zeleninový tian

Fáze 1 /8

Lilky nakrájejte na plátky a dejte je do velké salátové mísy s hrubou solí a nechte 20 minut okapat.

• 2 Lilek
• 1pl. Hrubá sůl

Fáze 2 /8

Lilky opláchněte studenou vodou a osušte. Poté je potřete olivovým olejem.

• 4pl. Olivový olej

Fáze 3 /8

Rajčata, zelené cukety, žluté cukety, lilky a cibuli nakrájejte na tenká kolečka. Žlutou papriku nakrájejte na proužky.

• 4 Rajčata
• 2 Zelené cukety
• 2 Žluté cukety
• 1 Žlutá paprika
• 1 Cibule

Fáze 4 /8

Zapékací misku vhodnou pro velikost vašeho spotřebiče vytřete stroužkem česneku. Ostatní stroužky česneku, rozčtvrcené, rozložte na dno misky.

• 4strou. Česnek

Fáze 5 /8

Kolečka zeleniny rozložte do misky v řadách, lehce je položte a pevně přitlačte. Střídejte zeleninu: rajče, lilek, žlutou cuketu, zelenou cuketu, cibuli a žlutou papriku.

Fáze 6 /8

Pokapejte olivovým olejem a posypte nasekanou petrželkou, tymiánem a rozmarýnem. Přidejte bobkové listy. Osolte a opepřete.

• 0.5sva. Petržel
• 2list Bobkový list
• 1vět. Čerstvý tymián
• 1vět. Rozmarýn
• 1špet. Jemná sůl
• 1špet. Čerstvě mletý pepř

Fáze 7 /8

Misku vložte do spotřebiče s talířem. Spusťte proces vaření.

Fáze 8 /8

Misku posypte bazalkovými listy. Podávejte teplé, například jako přílohu ke grilovanému masu.

• 8list Bazalka