Recept od Michaela Franc (@michaela_franc)

Skořicoví šneci z tvarohového těsta

- /5 -

Celková doba 20 min

Příprava
5 min
Vaření
15 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (22)

Přísady

7 kusů

240 g Špaldová mouka
250 g Polotučný tvaroh
2 lžíce Kokosový olej
2 lžička Kypřící prášek
70 g Máslo
2 lžička Skořice
40 g Cukr
3 lžíce Oříškové máslo
10 g Máslo
3 lžíce Pistácie

Příprava

Fáze 1 /7

Všechny suroviny na těsto smíchejte, vypracujte a následně vyválejte na asi 1 cm vysoký plát.

240g Špaldová mouka
250g Polotučný tvaroh
2lžíce Kokosový olej
2lžička Kypřící prášek

Fáze 2 /7

Rozpusťte máslo a smíchejte ho s cukrem a skořicí. Náplň rozetřete na vyválené těsto.

70g Máslo
2lžička Skořice
40g Cukr

Fáze 3 /7

Do obou nádob fritézy si připravte pečící papír. Těsto nakrájejte na proužky (cca 7 proužků), jednotlivé proužky smotejte do šneků a vyskládejte je do větší nádoby č.1. Šneky potřete rozpuštěným máslem.

10g Máslo

Fáze 4 /7

Zapněte nádobu č.1. Nastavte program dezert na 15 min a 170 °C.

Fáze 5 /7

Do menší nádoby č.2 vložte nadrcené pistácie. Zapněte nádobu č.2. Nastavte program hranolky na 10 min a 180°C.

3lžíce Pistácie

Fáze 6 /7

Stiskněte tlačítko SYNC, aby byla příprava v obou nádobách dokončena ve stejnou dobu. Stiskněte tlačítko START, abyste zahájili přípravu v obou nádobách.

Fáze 7 /7

Upečené šneky polijte rozpuštěným oříškovým máslem např. pistáciové a posypejte nadrcenými upraženými pistáciemi.