Sendvič s mletým hovězím a sýrem

Fáze 1 /7

Troubu předehřejte na 180 °C.

Fáze 2 /7

Před přidáním ingrediencí zahřejte pánev na střední teplotu a vyčkejte, dokud Thermo-Signal zcela nezčervená.

Fáze 3 /7

Rozpusťte máslo, přidejte cibuli a špetku soli. Směs karamelizujte na středním plameni po dobu 10 minut.

• 2 Oloupané, nakrájené cibule
• 50g Máslo
• Sůl, pepř

Fáze 4 /7

Mezitím smíchejte hovězí maso s hořčicí, worcestrovou omáčkou, tabaskem, solí a pepřem. Vytvarujte 4 placičky o velikosti plátků chleba. Dejte stranou.

• 350g Mleté hovězí maso
• 1pl. Dijonská hořčice
• 2pl. Worcestrová omáčka
• 0.5čl Tabasco® (volitelné)

Fáze 5 /7

Vyjměte cibuli z pánve a dejte stranou. Vložte hovězí placičky do pánve a opékejte 2 až 3 minuty z každé strany na zbývajícím másle. Dejte stranou.

Fáze 6 /7

Potřete 4 plátky chleba omáčkou a přidejte cibuli. Navrch položte hovězí maso a 2 plátky sýra. Přikryjte zbylými plátky chleba.

• 8plá. Vícezrnný chléb
• 8plá. Sýr ementál
• 4pl. Omáčka (kečup, majonéza nebo hořčice)

Fáze 7 /7

Vložte sendviče do pánve, dejte do trouby a sejměte rukojeť Ingenio. Smažte 5 minuty.