Rychlé těstoviny Bolognese
- Celková doba 25 min
- 15 min
Příprava - 10 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
0.5 Cibule
1 pl. Olej
200 g Čočka
100 g Rajčatová omáčka
Sůl, pepř
0.5 čl Paprika
2 list Bazalka
200 g Špagety
Příslušenství
Ingenio hrnce a pánve
Příprava
Fáze 1 /7
Ujistěte se, že při vaření na desce nebo v troubě odstraníte rukojeť Ingenio.
Fáze 2 /7
Oloupejte a nakrájejte cibuli.
Fáze 3 /7
Rozpalte pánev a počkejte, dokud Thermal-Signal zcela nezčervená. Zahřejte olej a smažte cibuli několik minut.
Fáze 4 /7
Poté přidejte čočku a následně rajčatovou omáčku. Nechte 4 minuty dusit.
Fáze 5 /7
Přidejte sůl, pepř, papriku a najemno nakrájenou bazalku. Sejměte z ohně.
Fáze 6 /7
Podávejte čočkové boloňské ragú s uvařenými a scezenými špagetami.
Fáze 7 /7
Na závěr posypte parmazánem.