Pudinkové croissanty s borůvkami
- Celková doba 5 min
- 5 min
Příprava - 0 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
2 os.
1 kus Listové těsto
1 kus Vanilkový pudink
1 hrst Lesní borůvky
0.5 hrst Mandle
1 kus Vejce
Moučkový cukr
Příprava
Fáze 1 /7
Jednu polovinu listového těsta bohatě potřete vanilkovým pudinkem.
Fáze 2 /7
Nyní přidejte na pudink borůvky.
Fáze 3 /7
Přidejte plátky mandlí a trochu si ponechte i na posypání svrchu.
Fáze 4 /7
Přehněte prázdnou polovinu listového těsta.
Fáze 5 /7
Pomocí rádýlka nakrájejte dlouhé trojúhelníky.
Fáze 6 /7
Srolujte croissanty - rolujte vždy od širší strany trojúhelníku po kratší. Konec těsta ponechte ve spodní straně. Potřete rozšlehaných vajíčkem a posypte zbylými mandlemi. Dejte péct.
Fáze 7 /7
Po opečení ozdobte moučkovým cukrem.